Арахисовое масло

Арахисовое масло обладает потрясающими вкусовыми качествами и отличной пищевой ценностью.

Арахисовое масло Del Grano изготавливается с добавлением обжаренного арахиса для более насыщенного вкуса и аромата.

Масло содержит в составе: 50-60% олеиновой мононенасыщенной кислоты Омега 9, 15-30% Омега 6 и 20% насыщенных кислот.

Витамины групп A и E в составе арахисового масла обладают высокими антиоксидантными свойствами, а также благоприятным образом влияют на состояние кожи и сосудов, способствуют улучшению зрения, оказывают заживляющее и противовоспалительное действие.

В большом количестве в арахисовом масле содержится витамин D, который необходим для регенерации и роста костей, профилактики эндокринных, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также для укрепления иммунитета.

Содержится в масле такая кислота, как бетаин, которая улучшает работу печени и способствует усвоению белков.

Полифенол резвератрол в составе масла, является эффективным средством при похудении, способствует предотвращению сахарного диабета, снижает показатель уровня холестерина в организме и стимулирует выработку коллагена.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

Арахисовое масло стимулирует процессы желчеобразования и восстанавливает структуру печени.

Также масло является эффективным средством при лечении органов пищеварительной системы, а именно при воспалительных повреждениях слизистых желудка и кишечника.

Арахисовое масло используется для профилактики лечения анемии, поскольку играет важную роль при синтезе гемоглобина.

Масло оказывает положительное действие на работу нервной системы, повышает работоспособность, снижает утомляемость, раздражительность, апатию и депрессию.

Масло арахиса может использоваться для лечения труднозаживающих ран и различных кожных заболеваний (герпес, экзема и др.).

Регулярное употребление арахисового масла оказывает существенную пользу для органов зрения, снижая риск развития глаукомы, катаракты и конъюнктивита.

КУЛИНАРИЯ:

Арахисовое масло часто используется в блюдах японской, китайской, индийской, тайской и корейской кухни.

Также оно находит широкое применение в питании у вегетарианцев, поскольку по пищевой и энергетической ценности богато аминокислотами и не уступает при этом мясу, куриным яйцам и молочным продуктам.

Благодаря насыщенному вкусу и аромату арахиса, масло идеально подходит для заправок овощных салатов, для приготовления мясных и рыбных блюд, а также различных десертов и выпечки.

Арахисовое масло прекрасно дополнит каши, пюре и другие гарниры.