Кунжутная мука

Описание

Своим уникальными целебными свойствами кунжутная мука обязана своему химическому составу, в который входят: витамины Е, В1, В2, В5, В6, В9, А и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медьи марганец, железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства

Благодаря наличию в составе незаменимых аминокислот, кунжутная мука способствует: регенерации тканей, синтезу гемоглобина, выработке инсулина поджелудочной железы.

Кунжутная мука способствует формированию мышечной массы, поэтому рекомендуется к употреблению спортсменам и подросткам.

Клетчатка и пектины в составе муки нормализуют перистальтику кишечника и очищают организм.

Кунжутная мука оказывается влияние на белковый, жировой и углеводный обмен веществ.

Мука улучшает состав крови, участвует в формировании костной и хрящевой тканей, предупреждает развитие сахарного диабета и мочекаменной болезни.

Кулинария

Кунжутная мука может использоваться в качестве панировки для мясных и овощных котлет.

Благодаря ореховому вкусу и аромату, муку можно добавлять в различную выпечку и тесто для блинов и оладьев.

Использовать в качестве загустителя для различных соусов.

Для улучшения вкуса, кунжутную муку можно добавлять в каши, йогурты, творог и различные салаты.

Кунжутную муку можно смешать с медом, сиропов или вареньем для получения сладкой пасты для тостов.

Находится в разделах