Очищенные ядра конопли богаты витаминами А, В1, В2, В6, С, D, E, а также микроэлементами – железо, магний, цинк, сера, кальций, фосфор.
Также они содержат необходимое количество легкоусвояемого белка.
Ядра положительно влияют на гормональный фон и обменные процессы.
Улучшают работу пищеварительной системы и нормализуют микрофлору кишечника.
Содержат хлорофилл в большом количестве, что невероятно полезно для кровеносной системы.
Ядра конопли можно добавлять во всевозможные блюда: супы, каши, салаты, йогурты и смузи.
Этот продукт является необходимым в питании вегетарианцев, поскольку по содержанию белка ядра конопли превосходят некоторые мясные продукты.