Льняное масло одно из самых полезных среди других растительных масел.
Оно содержит огромное количество полезных компонентов: насыщенные и полиненасыщенные кислоты, витамины групп A, B, E, K, F.
В состав льняного масла входит полиненасыщенная кислота Омега-6, и что особенно важно - полиненасыщенная кислота Омега-3, которая в большом количестве содержится только в данном виде масла. Если сравнить, например, с рыбьим жиром, то льняное масло превосходит рыбий жир по держанию Омега-3 аж в два раза!
Кроме этого в состав масла входят микро и макроэлементы: фосфор, кальций, цинк, а также фитостеролы, холин, лигнаны.
Употребление льняного масла способствует нормализации обменных процессов в организме, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6.
Льняное масло снижает уровень холестерина, повышает эластичность сосудов, препятствует развитию инфарктов и инсультов.
Благоприятное воздействие масло оказывает и на органы пищеварения: лечит гастриты, избавляет от изжоги, нормализует работу печени, избавляет от паразитов.
Полезно масло семян льна для любого женского организма. Оно нормализует гормональный фон, облегчает предменструальные боли, улучшает самочувствие в период климакса.
Оказывает улучшающее воздействие льняное масло при лечении и профилактики заболеваний органов дыхания, мочевого пузыря, почек, нервной системы, щитовидной железы.
Доказано, что можно эффективно сбросить лишний вес заменив животные жиры на легкоусвояемое льняное масло.
Помогает масло и при борьбе с кожными заболеваниями: псориаз, лишай, мозоли, бородавки. Также льняное масло эффективное средство от ожогов.
Отлично сочетается льняное масло с различными салатами, а также с кисло-молочными продуктами (йогурт, кефир, творог).
Можно добавлять масло льна во всевозможные каши, делать на основе масла соусы.
Прекрасно масло сочетается с отварным картофелем и квашеной капустой.
Льняное масло не рекомендуется подвергать термической обработке, в силу потери всех полезных компонентов.
Для профилактики различных заболеваний и улучшения состояния организма, рекомендуется принимать льняное масло натощак 1-2 чайные ложки в течении 2-3 месяцев.