В кунжутном масле содержатся такие жирные кислоты, как Омега 6 (40-45%) и Омега 9 (38-43%). Они улучшают работу половой системы, сердечно-сосудистой системы, эндокринной системы, нервной системы, а также нормализуют уровень сахара в крови и оказывают укрепляющее действие на иммунитет.
Витамины A, E, C, входящие в состав кунжутного масла, улучшают работу зрительного аппарата и оказывают положительное воздействие на состояние кожи, волос и ногтей.
Кунжутное масло является настоящим рекордсменом по содержанию кальция, который необходим для полноценного развития костной и хрящевой ткани.
Всего лишь 1 ч.л. кунжутного масла – это суточная норма кальция для нашего организма.
В состав миндального масла входят линолевая кислота (16-25 %) и олеиновая кислота (65-83%), витамины B2 и E, каротины, различные минеральные и белковые вещества, гликозид амигдалин.
Кокосовое масло содержит в своем составе огромное количество витаминов и минералов: B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фосфор, натрий.
Также оно содержит антиоксиданты и полинасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на кожу, волосы, ногти и весь организм человека.
Лауриновая кислота в составе масла обеспечивает антибактериальное действие.
Гиалуроновая кислота – создает влажную среду на поверхности кожи.
Давно доказано, что кокосовое масло способствует снижению массы тела, улучшает метаболизм, является мощным противовирусным и противомикробным средством.
Также кокосовое масло – это одно из лучших уходовых средств средств по увлажнению, питанию, размягчению и защите кожи и волос.
Кунжутное масло положительно влияет на состояние ЖКТ, нейтрализует повышенную кислотность, оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие.
Обладающее высокой энергетической и пищевой ценностью, масло полезно употреблять при повышенных умственных и физических нагрузках, при ухудшениях памяти и постоянных стрессах.
Введение в рацион питания кунжутного масла будет способствовать нормализации сна, устранению апатии, бессонницы, усталости и раздражительности.
Полезные компоненты, содержащиеся в кунжутном масле, укрепляют сердечную мышцу, повышают прочность и укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина и нормализуют давление.
Употребление кунжутного масла возможно при ожирении и диабете, поскольку компоненты в составе масла участвуют в синтезе инсулина и способны нормализовать обмен веществ, сжигая при этом жировые отложения при избыточном весе.
Используется кунжутное масло для лечения проблем, связанных с мочевыводящей системой: цистит, уретрит, нефрит, пиелонефрит.
Кокосовое масло идеально подходит для использования в косметических целях: увлажнение лица и тела, а также в качестве ухаживающей маски для волос.
Масло укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует работу пищеварительной системы, ускоряет обменные процессы в организме, препятствует развитию ожирения, оказывает антиоксидантное действие, предупреждая преждевременное старение.
Натуральное кокосовое масло холодного отжима эффективно борется с зудом и покраснением кожи, разглаживает и стимулирует рост волос.
Также кокосовое масло восстанавливает кожу после загара и оказывает потрясающее ухаживающее действие за кожей лица и тела.
Миндальное масло используется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует давление, снижает уровень холестерина.
Употребление масла поможет укрепить иммунитет и активировать защитные функции организма.
Положительное влияет масло миндаля на работу ЖКТ. Помогает при повышенной кислотности, язвах, запорах, изжоге.
Масло помогает справиться с различными кожными заболеваниями: дерматит, экзема, высыпания. Помимо этого, миндальное масло лечит герпес и помогает при ожогах, а также прекрасно увлажняет кожу.
Благодаря болеутоляющему и согревающему действию, миндальное масло отлично справляется с болями в мышцах, ушах и связках. Так, например, при спортивных травмах и растяжениях рекомендуется прикладывать салфетки, пропитанные миндальным маслом, на 30 минут 2-3 раза в сутки. Это поможет убрать боль и окажет противовоспалительное действие.
Также этот продукт укрепляет нервную систему, улучшает память, и поможет в случае бессонницы.
Кунжутное масло имеет легкий привкус семечек кунжута.
Его часто используют в блюдах азиатской кухни. Масло смешивают с мёдом и соевым соусом, получая при этом очень пикантный соус, который отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, с пловом и сладостями, с различными салатами в качестве заправки, а также может использоваться в качестве маринада для мяса и овощей.
Также кунжутное масло можно добавлять в супы, рыбные и мясные блюда, в каши, гарниры и выпечку.
Добавлять миндальное масло можно при приготовлении различной выпечки, хлебобулочных изделий, десертов.
Также масло прекрасно сочетается с овощными салатами; на его основе можно делать всевозможные соусы с добавлением специй и пряных трав.
Отлично миндальное масло будет сочетаться с макаронными изделиями и пастой.
Кокосовое масло имеет характерный запах кокоса и обладает чуть сладковатым вкусом.
Масло кокоса не склонно к прогорканию, поэтому оно смело может использоваться для жарки, причем оно не станет канцерогенным.
Его можно добавлять во всевозможные блюда: салаты, супы, гарниры, овощные блюда, в каши, выпечку, смузи, кофе и многие другие.
